Neuapostolische Kirche

Pünktlich zum Sankt Martin fand der 6. Kochabend in unserer Kirche in Gummersbach statt unter dem dazu passenden Motto „Gänse Essen“.
Bei Einbruch der Dunkelheit, gegen 18H trafen sich insgesamt 40 Geschwister der Gemeinden Gummersbach und Bergneustadt.
 

Diesmal standen auf unserer Speisekarte, als Vorspeise, ein frischer Feldsalat mit kleingewürfeltem und gebratenem Speck und selbstgemachten Croutons. Für die Zubereitung der Knödel als Hauptspeise mussten10 Kg Kartoffeln geschält, gepresst und dann im Akkord gerollt werden. Dazu gab es kross gebratene Gänsebrust, Rotkraut und eine leckere Sauce.
In mühsamer Handarbeit zauberten uns zum Schluss unsere Schwestern einen traumhaften Nachtisch, Vanillesauce mit poschierten Eischneebällchen, das ganze mit Karamell überzogen.

Wir alle hatten sehr viel Spaß bei den Vorbereitungen und anschließend konnten wir gemeinsam diese Köstlichkeiten bei Laternenlicht und Kerzenschein in gemütlicher Runde genießen und waren sehr zufrieden mit dem was wir gekocht hatten.
Es wurde noch lange erzählt und gelacht, bis wir doch endlich, satt und zufrieden die Heimreise antreten mussten.